GRYKA

Fagopyrum esculentum

 

• To roślina jednoroczna,
• owadopylna,
• należy do rodziny rdestowatych,
• odznacza się małymi wymaganiami wodnymi,
• idealnie nadaje się na słabsze gleby, nawet piaszczyste (dobre do uprawy żyta lub łubinu)
• cechuje się dynamiką narastania biomasy,
• nie wymaga intensywnego nawożenia mineralnego,
• wykazuje właściwości fitosanitarne, 
• doskonale przeciwdziała występowaniu w glebie niektórych nicieni,
• to roślina miododajna (40-100kg / 1 ha),
• wytwarzana z gryki kasza i mąka nie zawierają glutenu.

 

Istotne jest, że kasza i inne produkty z gryki są zaliczane do tzw. bezpiecznej żywności.

 

Norma wysiewu:

• 60-70 kg/ha