Nasiona roślin oleistych i okopowych > MARCHEW PASTEWNA

MARCHEW PASTEWNA

Marchew pastewna należy do rodziny baldaszkowatych uprawiana jest jako forma pastewna. Formy uprawne są 2 letnie, w pierwszym roku wytwarza rozetę liści i korzenie spichrzowe w drugim natomiast pędy generatywne. Marchew jest paszą o dużej wartości dietetycznej, szczególnie ceniona w żywieniu młodych zwierząt gospodarskich. Ponieważ korzenie marchwi zawierają dużo cukrów, wpływają dodatnio na wykorzystanie związków azotowych niebiałkowych. Plon korzeni z jednego ha wynosi około 600q, w tym około 400-500 kg białka strawnego oraz 7 kg karotenu, a także dużo witaminy C. W naszych warunkach glebowych jest tym bardziej cenna, że ma stosunkowo małe wymagania glebowe i może dać zadowalające plony na glebach lekkich. Niezależnie od wysokiej wartości pokarmowej korzeni, liście marchwi, czyli tzw. nać są bogate w składniki pokarmowe.